Es un programa de auditoría referenciado y completamente reconocido por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés) que ha sido desarrollado por Azzule Systems, y ha sido usado durante varios años en diferentes partes de la industria de productos frescos. Está diseñado para ser utilizado en la producción primaria y en los sectores manufactureros (incluyendo hortícolas, granos y legumbres) a nivel mundial.

El programa PGFS es un estándar completo para criterios de las Buenas Prácticas de Manufactura en la industria alimentaria

La certificación respalda lo siguiente:

• La producción segura de alimentos para el consumo humano en todas las etapas de producción.
• Reducción de riesgos de seguridad alimentaria

BENEFICIOS DE PRIMUSGFS

• Acceso a mercados internacionales, por su reconocimiento ante la GFSI (Global Food Safety Initiative).
• Generación de confianza al consumidor.
• Enfoque integrado a la cadena de proveedores.

Cumplimiento con el marco legal aplicable a la inocuidad alimentaria.

Prestigioso instituto acreditado por la USDA para certificar cultivos, productos y manufactura orgánica. Se encuentra actualmente en todo EUA así como en otros países.

Oregon Tilth inspecciona anualmente nuestras Huertas e instalaciones para asegurar el cumplimiento de los estándares de los productos orgánicos cerificados. Al ver el sello de certificación el consumidor puede estar seguro de que está adquiriendo un producto orgánico auténtico.

En los últimos 40 años, Oregon Tilth ha liderado el camino de la agricultura orgánica y los métodos de producción sustentable, desempeñando un papel protagónico en la formación del Programa Nacional Orgánico federal de la USDA y trabajando estrechamente con otros agentes de certificación e instancias gubernamentales para asegurar la integridad y calidad en la producción orgánica. El programa de OTCO trabaja estrechamente con representantes de SENASICA en la implementación de los estándares de la LPO en México.

Como agencia de certificación orgánica acreditada, Oregon Tilth Certificado Orgánico (OTCO) es reconocida internacionalmente por su liderazgo, trabajo educativo innovador y defensa orgánica.

Productos Rivera Asegura la calidad durante el viaje del producto hasta el consumidor cumpliendo con un sistema de estándares de producción estrictos, inspecciones en sitio y contratos que protejan a productores y consumidores de productos orgánicos.

La terminología kosher significa apto- apropiado. Son todos aquellos alimentos que responden a la normativa bíblica y talmúdica de la ley judía.

Certificación Kosher

Es el sistema de control de calidad de los alimentos según las normas judías denominadas kosher.

Supervisión Kosher

Es la auditoria que se realiza en la planta productora por el supervisor de la certificadora kosher para garantizar que ciertos lotes de producción cumplan con dichas normas y especificaciones de calidad requeridas.

Ventajas y Beneficios de obtener la certificación Kosher:

El obtener la certificación kosher U-K, implica ingresar a nuestra base de registros publicitarios, los datos de la compañía certificada, sobre los cuales tienen acceso las empresas más importantes e importadoras del mundo.

1. Conseguir la certificación kosher U-K es abrir un nuevo mercado de productos y materias primas para proveer dichos insumos a las 500 empresas ya certificadas en forma absolutamente compatible como para poder ingresar a planta, ya que se mantiene la trazabilidad entre proveedor y productor.

2. Cuando una companía certifica kosher, reafirma su filosofía de calidad, debido a que una agencia externa a la empresa inspecciona y garantiza el perfil de la elaboradora, precisamente, en este aspecto tan importante relacionado con la salubridad y sus recaudos que hay que tener en cuenta para conservarla en perfectas condiciones.

Seguridad Kosher

Significa la confianza en los alimentos que comemos y en las personas que lo certifican.